- Латинська назва
- Convallaria majalis
- Родина
- Холодкові (Asparagaceae)
- Походження
- аромат створюють у лабораторії
- Що використовують
- з квітів сировину не отримують — «німа квітка»
- Сировина
- синтетичні молекули з запахом конвалії
- Спосіб отримання
- синтез
- Ольфакторна група
- квіткові (свіжі)
- Місце в піраміді
- серце
- Синтетичні замінники
- гідроксицитронелаль, Флороза, Маянтол, Мугетанол, Буржеонал
Конвалія — «німа квітка» парфумерії: пахне вона чудово, але отримати з неї екстракт практично неможливо. Тому весь запах конвалії в парфумах — це майстерність хіміків і парфумерів, які відтворюють його з десятків молекул.
Як звучить: свіжо, прозоро, трохи зелено й водянисто, з медовою солодкістю й відчуттям весняної роси. Конвалія звучить чисто й світло, наче «весна в лісі», і робить квітковий букет повітряним.
Довгий час головними «конвалієвими» молекулами були Ліліаль і Ліраль, але через потенційну шкоду для здоровʼя ЄС їх заборонив. Сучасні аромати використовують нові, безпечні молекули — тому старі й нові «конвалієві» парфуми можуть звучати трохи по-різному.
З чим поєднується: з жасмином і трояндою — класичний «білий» квітковий букет, з бузком і гіацинтом — весняні композиції, з цитрусами й зеленню — свіжі, з мускусом — чисті «білизняні», з ірисом — пудрово-квіткові.
Цікаво знати: у Франції є традиція 1 травня дарувати близьким гілочки конвалії на щастя. А сама рослина отруйна — милуватися нею краще без спроб скуштувати.
Аромати з нотою «Конвалія»
