Сандалове дерево (Австралія)
4 аромати з цією нотою
Входить до акордів: Деревний, Кремовий, Молочний
Різновид ноти «Сандалове дерево»
Австралійський: сухіший, свіжіший, з зеленим відтінком
Детальніше про ноту «Сандалове дерево» →
- Латинська назва
- Santalum spicatum; плантаційний Santalum album
- Родина
- Санталові (Santalaceae)
- Походження
- Західна Австралія; плантації на півночі Австралії
- Що використовують
- серцевина та коріння
- Сировина
- ефірна олія
- Спосіб отримання
- парова дистиляція або екстракція
- Ольфакторна група
- деревні
- Місце в піраміді
- база
- Синтетичні замінники
- Яванол, Ебанол, Сандалор
Австралійський сандал — це, по-перше, місцевий вид Santalum spicatum із посушливих районів Західної Австралії, а по-друге, плантації індійського сандалу (Santalum album) на півночі країни. Сьогодні Австралія — один із головних легальних джерел сандалової олії.
Як звучить: олія Santalum spicatum — сухіша, смолистіша й «свіжіша» за індійську, з ледь гіркуватим і зеленим відтінком; плантаційний альбум ближчий до класичного кремового майсурського сандалу.
Коли запаси індійського сандалу скоротилися, австралійська деревина стала надійною альтернативою: заготівлю тут контролюють, а плантації вирощують спеціально для парфумерії. Це один із прикладів більш відповідального підходу до цінної сировини.
З чим поєднується: з трояндою й жасмином — тепла квіткова база, з ваніллю — кремова солодкість, з ірисом — пудрова деревина, з ладаном — смолисто-деревні композиції, з цитрусами — свіжа деревина.
Цікаво знати: сандалову деревину із Західної Австралії вивозять ще з XIX століття — тоді вона йшла переважно до Азії для храмових пахощів.
