- Латинское название
- Pogostemon cablin
- Семейство
- Яснотковые (Lamiaceae)
- Происхождение
- Индонезия (Сулавеси, Суматра), Индия, Филиппины
- Что используют
- высушенные и слегка ферментированные листья
- Сырьё
- эфирное масло, «сердце пачули» (очищенная фракция)
- Способ получения
- паровая дистилляция сушёных листьев
- Ольфакторная группа
- древесные, шипровые
- Место в пирамиде
- сердце и база
- Синтетические заменители
- Clearwood (биотехнологическая пачули), пачулол
Пачули — небольшой кустарник семейства яснотковых (губоцветных) с мягкими, слегка пушистыми листьями. Свежие листья пахнут едва-едва: аромат раскрывается, когда их высушивают и несколько дней выдерживают, чтобы прошла лёгкая ферментация. Только после этого листья дистиллируют и получают густое тёмное масло.
Как звучит: землистая, влажноватая, древесная нота с оттенком какао, камфоры и осеннего леса. Современное очищенное «сердце пачули» — светлее, шоколадно-древесное, без «подвального» оттенка старых масел.
Масло пачули, как вино, с годами становится лучше: резкость уходит, появляются мягкость и глубина. Поэтому выдержанное масло ценится выше свежего, а в парфюмерии оно — одна из опор шипров и восточных ароматов.
С чем сочетается: с розой — классическая «тёмная роза», с ванилью и какао — гурманские ароматы, с бергамотом и дубовым мхом — шипры, с удом и ладаном — восточные композиции. Пачули придаёт аромату «корни» и стойкость.
Интересно знать: в XIX веке листьями пачули перекладывали индийские кашемировые шали, чтобы защитить их от моли. Европейцы так привыкли к этому запаху, что шали без него считали подделкой — так пачули вошла в моду.
Ароматы с нотой «Пачули»
