- Латинська назва
- Saccharum officinarum
- Родина
- Тонконогові (Poaceae)
- Походження
- акорд, створений парфумером
- Що використовують
- стебла (як орієнтир аромату)
- Сировина
- солодкі, зелені й «ромові» ноти
- Спосіб отримання
- синтез
- Ольфакторна група
- гурманські, зелені
- Місце в піраміді
- верхня нота та серце
- Синтетичні замінники
- етилмальтол, фуранеол, зелені молекули
Цукрова тростина — висока тропічна трава з товстими соковитими стеблами, з яких отримують цукор і ром. У парфумах ця нота передає не готовий цукор, а свіжий солодкий сік щойно зламаного стебла.
Як звучить: свіжо, солодко й ледь зелено: соковитий тростинний сік, легка травʼяниста нотка, мʼякий карамельний і «ромовий» відтінок. Цукрова тростина звучить сонячно, легко й по-тропічному.
На відміну від густої карамелі чи коричневого цукру, тростина звучить свіжіше й «зеленіше»: у її соку поєднуються солодкість і запах свіжої рослини. Парфумер поєднує цукрові молекули з легкими зеленими нотами.
З чим поєднується: з ромом — «тропічний бар», з лаймом і мʼятою — «мохіто», з кокосом — пляжна екзотика, з ваніллю — тепла солодкість, з білими квітами — сонячні квітково-гурманські аромати.
Цікаво знати: цукрова тростина — одна з найвищих трав на Землі: її стебла виростають до 4–6 метрів, а походить вона з Нової Гвінеї.
