Османтус
13 ароматів з цією нотою
Входить до акордів: Квітковий, Фруктовий, Фруктово-квітковий, Медовий
- Латинська назва
- Osmanthus fragrans
- Родина
- Маслинові (Oleaceae)
- Походження
- Китай (Гуйлінь, Гуансі)
- Що використовують
- дрібні квіти
- Сировина
- конкрет, абсолют
- Спосіб отримання
- екстракція розчинниками
- Ольфакторна група
- квіткові фруктові
- Місце в піраміді
- серце
- Синтетичні замінники
- бета-йонон, гамма-декалактон
Османтус — вічнозелений кущ або невелике дерево з крихітними кремово-помаранчевими квітками. Восени в Китаї вони розквітають масово, і аромат стоїть над цілими містами.
Як звучить: абрикосово-фруктовий, медовий, квітковий запах зі шкіряним і чайним відтінком та легким «замшевим» теплом. Османтус водночас ніжний і дорослий — фрукт, квітка й шкіра в одній ноті.
Квіти дуже дрібні, тому для кілограма абсолюту потрібна величезна кількість, і османтус залишається рідкісною й дорогою сировиною. Його «фруктовий» характер дають ті самі молекули, що звучать в абрикосі й персику, а «квітковий» — йонони, як у фіалці.
З чим поєднується: з чаєм — класичне китайське поєднання, зі шкірою й замшею — елегантна «абрикосова шкіра», з ірисом і фіалкою — пудрові композиції, з персиком і абрикосом — фруктово-квіткові, із сандалом і мускусом — теплі «шкірні».
Цікаво знати: китайське місто Гуйлінь буквально називається «ліс османтусів», а квітами османтусу в Китаї ароматизують чай, вино й солодощі.
Аромати з нотою «Османтус»
