- Родина
- Рутові (Rutaceae)
- Походження
- Середземноморʼя, Південна та Центральна Америка, Азія
- Що використовують
- шкірка плодів (а також квіти й листя)
- Сировина
- ефірні олії бергамоту, лимона, апельсина, мандарина, грейпфрута, лайму
- Спосіб отримання
- холодне віджимання шкірки
- Ольфакторна група
- цитрусові (гесперидні)
- Місце в піраміді
- верхня нота
- Синтетичні замінники
- лімонен, цитраль, альдегіди
«Цитрусові» в пірамідах ароматів — загальна назва для суміші цитрусових олій, коли парфумер не виділяє один фрукт, а створює спільний «цитрусовий» старт: трохи бергамоту, лимона, апельсина, мандарина чи грейпфрута.
Як звучить: свіжо, соковито, бадьоро, як щойно очищений фрукт: кислинка, солодкість і ледь гіркувата цедра. Цитрусові — найлегші й найрадісніші ноти парфумерії, які «вмикають світло» на перших хвилинах.
Цитрусові олії дуже летючі, тому звучать найкоротше: вони створюють перше враження, а потім поступаються квітам і деревині. Щоб свіжість тривала довше, парфумери часто підтримують їх синтетичними молекулами.
З чим поєднується: практично з усім: з неролі й розмарином — одеколони, з квітами — сонячні букети, з ветивером і кедром — свіжа деревина, з чаєм — «чайні» композиції, з мускусом — чисті й легкі аромати.
Цікаво знати: парфумери називають цитрусові «гесперидними» — на честь саду Гесперид із давньогрецьких міфів, де росли золоті яблука, які вважають прообразом апельсинів.
Аромати з нотою «Цитрусові»
