Толуанский бальзам
2 аромата с этой нотой
Входит в аккорды: Амбровый, Ванильный, Смолистый / Бальзамический
- Латинское название
- Myroxylon balsamum var. balsamum
- Семейство
- Бобовые (Fabaceae)
- Происхождение
- Колумбия, Венесуэла, Перу
- Что используют
- бальзам (смола из надрезов коры)
- Сырьё
- резиноид, абсолют
- Способ получения
- сбор бальзама, экстракция
- Ольфакторная группа
- бальзамические, амбровые
- Место в пирамиде
- база
- Синтетические заменители
- бензилбензоат, бензилциннамат, ванилин
Толуанский бальзам — смолистое вещество из того же дерева мироксилон, что даёт перуанский бальзам, только другой разновидности. Его собирают в Колумбии и Венесуэле, а название он получил от колумбийского порта Толу, откуда бальзам отправляли в Европу.
Как звучит: тепло, сладко и мягко: ваниль, корица, едва цветочный и карамельный оттенок, лёгкая смолистость. Толуанский бальзам звучит светлее и «ванильнее» перуанского, без его дымной густоты.
Чтобы получить бальзам, на коре делают V-образные надрезы и подставляют под них маленькие чаши — в них постепенно стекает густая смола, которая со временем твердеет. В духах толу добавляет базе тёплой бальзамической сладости и стойкости.
С чем сочетается: с ванилью и бензоином — густые амбровые композиции, с корицей — пряное тепло, с розой — бальзамический цветок, с ладаном и миррой — смолистые «восточные» ароматы, с табаком — тёмные вечерние композиции.
Интересно знать: толуанский бальзам веками добавляли в сиропы от кашля — его сладкий ванильный вкус делал лекарство приятнее.
