Ананас
10 ароматов с этой нотой
Входит в аккорды: Фруктовый, Тропический, Тропический фрукт
- Латинское название
- Ananas comosus
- Семейство
- Бромелиевые (Bromeliaceae)
- Происхождение
- аромат создают в лаборатории
- Что используют
- из плодов парфюмерное сырьё не получают
- Сырьё
- фруктовые эфиры и аккорды
- Способ получения
- синтез
- Ольфакторная группа
- фруктовые
- Место в пирамиде
- верхняя нота
- Синтетические заменители
- аллилкапроат, этилбутират, гальбановые «зелёные» молекулы
Ананас, как и большинство фруктов, не даёт парфюмерного сырья, поэтому его аромат воссоздают фруктовыми эфирами — молекулами, которые естественно есть в спелом ананасе. Некоторые из них сочетают «ананасовый» запах с зелёной свежестью.
Как звучит: сочно, ярко, кисло-сладко, с тропической «шипучестью» и слегка зелёным оттенком. Ананас делает аромат радостным, энергичным и летним.
В 2010-х ананас стал одной из самых узнаваемых нот мужской нишевой парфюмерии: сочетание ананаса с берёзой, мускусом и древесиной дало стиль, который потом много раз повторяли.
С чем сочетается: с берёзой и мускусом — современные «фруктово-шипровые» мужские ароматы, с бергамотом и чёрной смородиной — яркие фруктовые открытия, с кокосом — тропические композиции, с пачули — фруктовый шипр, с ванилью — «пина колада».
Интересно знать: ананас — не одна ягода, а «соплодие»: он состоит из десятков маленьких плодов, сросшихся вместе.
Ароматы с нотой «Ананас»
