- Латинское название
- Mangifera indica
- Семейство
- Анакардиевые (Anacardiaceae)
- Происхождение
- аромат создают в лаборатории
- Что используют
- из плодов сырьё не получают
- Сырьё
- тропические фруктовые аккорды
- Способ получения
- синтез
- Ольфакторная группа
- фруктовые (тропические)
- Место в пирамиде
- верхняя нота и сердце
- Синтетические заменители
- фруктовые эфиры, лактоны, серосодержащие «тропические» молекулы
Манго — тропический фрукт из Индии с сочной золотисто-оранжевой мякотью. Из плодов ароматное сырьё не получают, поэтому в духах манго — это аккорд, передающий спелый тропический фрукт.
Как звучит: сочно, сладко и «экзотично»: спелая мякоть, лёгкий персиковый и ананасовый оттенок, едва смолистая и «зелёная» нотка кожуры. Манго звучит солнечно, щедро и по-летнему радостно.
В запахе манго есть неожиданная смолисто-хвойная грань: манго — родственник фисташки и кешью, и в его кожуре содержатся те же терпены, что в сосновых иглах. Именно она отличает настоящее манго от просто сладкого «фруктового» аккорда.
С чем сочетается: с маракуйей и ананасом — тропические композиции, с кокосом — «пляжный» отдых, с жасмином и франжипани — тропические цветочные ароматы, с ванилью — фруктовый десерт, с мускусом — лёгкие летние ароматы.
Интересно знать: в Индии манго называют «королём фруктов», а листья мангового дерева на праздники вешают над дверью как символ благополучия.
