Лимон
43 аромата с этой нотой
Входит в аккорды: Цитрусовый, Свежий
-
-
-
- Латинское название
- Citrus limon
- Семейство
- Рутовые (Rutaceae)
- Происхождение
- Сицилия (Италия), Аргентина, Испания
- Что используют
- кожура плодов
- Сырьё
- эфирное масло
- Способ получения
- холодный отжим кожуры
- Ольфакторная группа
- цитрусовые
- Место в пирамиде
- верхняя нота
- Синтетические заменители
- цитраль, лимонен
Лимонное масло — это не сок, а ароматные масляные железы в жёлтой кожуре. Их «вскрывают» холодным отжимом: кожуру сжимают или шлифуют, и масло выходит вместе с мелкими каплями воды, а затем его отделяют.
Как звучит: яркий, кисловатый, искристый цитрус — самая прямолинейная из всех свежих нот. Сицилийский лимон — сочный и сладковатый, аргентинский — острее и зеленее. Лимон мгновенно «включает» свет в любом аромате.
Цитрусовые масла — самые летучие в парфюмерии: лимон ярко звучит первые минуты, а затем мягко уступает сердечным нотам. Поэтому в стойких ароматах лимон часто поддерживают синтетическими молекулами, которые дольше держат свежесть.
С чем сочетается: с бергамотом, нероли и розмарином — классические одеколоны, с мятой и имбирём — бодрые летние ароматы, с чаем — свежие «чайные», с жасмином и мускусом — лёгкие солнечные композиции, с ванилью — «лимонный десерт».
Интересно знать: лимон, нероли, бергамот и розмарин — основа «Кёльнской воды» начала XVIII века, от которой пошло само слово «одеколон» (eau de Cologne).
Ароматы с нотой «Лимон»
