- Латинское название
- Lavandula × intermedia
- Семейство
- Яснотковые (Lamiaceae)
- Происхождение
- Прованс (Франция), Испания
- Что используют
- цветущие верхушки
- Сырьё
- эфирное масло (сорта «Гроссо», «Абриаль», «Супер»)
- Способ получения
- паровая дистилляция
- Ольфакторная группа
- ароматические
- Место в пирамиде
- верх и сердце
- Синтетические заменители
- линалоол, линалилацетат, камфора
Лавандин — природный гибрид настоящей лаванды и лаванды широколистной. Он выше, пышнее и даёт значительно больше масла, поэтому большинство знаменитых фиолетовых полей Прованса, которые мы видим на открытках, — это именно лавандин.
Как звучит: свежо, травянисто и камфорно: лавандовая цветочность, но резче и «прохладнее», с эвкалиптовым оттенком. Лавандин звучит бодро и «чисто», менее нежно, чем настоящая лаванда.
Лавандин растёт ниже в долинах, тогда как настоящая лаванда — высоко в горах. Благодаря высокой урожайности лавандин доступнее и широко используется в парфюмерии, косметике и средствах для дома.
С чем сочетается: с бергамотом и геранью — свежие фужеры, с розмарином и шалфеем — травяные композиции, с мускусом — «чистое бельё», с ванилью и тонкой — тёплая лаванда, с древесиной — сухие мужские ароматы.
Интересно знать: лавандин почти не даёт семян, поэтому его размножают черенками — и все растения одного сорта на поле генетически одинаковы.
