- Происхождение
- аккорд, созданный парфюмером
- Сырьё
- фруктовые эфиры, лактоны, малиновый кетон и другие фруктовые молекулы
- Способ получения
- синтез
- Ольфакторная группа
- фруктовые
- Место в пирамиде
- верх и сердце
- Синтетические заменители
- фруктовые базы
«Фруктовые ноты» — общее название, которое пишут в пирамидах, когда в аромат входит не один конкретный фрукт, а «фруктовая корзина»: немного груши, персика, ягод, яблока или тропических плодов. Почти все эти запахи создают молекулами — из самих фруктов парфюмерное сырьё не получают.
Как звучит: сочно, ярко, «аппетитно»: от свежей хрустящей зелени яблока и груши до бархатной сладости персика и ягодного варенья. Фруктовые ноты делают аромат радостным, молодым и лёгким.
Фрукты звучали в духах и раньше (персик в шипрах начала XX века), но по-настоящему фруктовая тема расцвела в 1990-х, когда появилось много новых «фруктовых» молекул. Сегодня фрукты звучат и в лёгких дневных ароматах, и в глубоких «шипрах» с пачули.
С чем сочетается: с цветами — фруктово-цветочные композиции, с пачули — фруктовый шипр, с ванилью — «десертные» ароматы, с мускусом — чистые и лёгкие, с древесиной — современные унисекс-композиции.
Интересно знать: фруктовые ноты обычно стоят на старте и звучат первые полчаса, поэтому их часто «поддерживают» лактонами и мускусами, чтобы сочность держалась дольше.
