Солодкі ноти

«Солодкі ноти» — так бренди позначають у пірамідах теплу солодкувату основу, коли не хочуть розкривати її склад. Це не одна сировина, а загальне враження: аромат стає мʼякшим, теплішим і «смачнішим».

Як звучить: тепло, округло й затишно: ледь ванільна, ледь карамельна солодкість без конкретного десерту, з бальзамічною мʼякістю й відчуттям теплої шкіри.

Найчастіше за «солодкими нотами» ховаються ванілін, етилмальтол (запах цукрової вати), кумарин тонки, бальзами й мʼякі мускуси. Парфумер дозує їх так, щоб солодкість підтримувала композицію, а не ставала головною темою.

З чим поєднується: з цитрусами — мʼякий «засахарений» старт, зі шкірою й деревом — теплий класичний чоловічий шлейф, з квітами — ніжна пудрова база, з прянощами — східна затишність.

Цікаво знати: етилмальтол, одна з найпоширеніших «солодких» молекул, у малих кількостях є в смажених продуктах і хлібній скоринці; у парфумах він дає ефект карамелі й цукрової вати.