Уд / Агар
31 аромат з цією нотою
Входить до акордів: Деревний, Смолистий / Бальзамічний, Удовий, Анімалістичний, Східний, Пряний східний
- Латинська назва
- Aquilaria malaccensis, Aquilaria crassna та інші види
- Родина
- Тимелеєві (Thymelaeaceae)
- Походження
- Індія (Ассам), Камбоджа, Лаос, Вʼєтнам, Малайзія, плантації в Таїланді
- Що використовують
- серцевина, просочена смолою після ураження грибком
- Сировина
- олія уду (дехн аль уд), шматочки деревини для куріння
- Спосіб отримання
- гідродистиляція замоченої деревини
- Ольфакторна група
- деревні (тваринно-смолисті)
- Місце в піраміді
- база
- Синтетичні замінники
- синтетичні бази уду (з ципріолом, Норлімбанолом, стираксом)
Уд (агар) — одна з найдорожчих ароматичних сировин у світі. Здорова деревина дерева аквіларії майже не пахне. Запах зʼявляється, коли дерево вражає грибок: захищаючись, воно роками просочує серцевину темною пахучою смолою.
Як звучить: густий, деревно-смолистий, димний запах із тваринними, шкіряними й солодкувато-медовими відтінками. Індійський уд (Ассам) — темний і «тваринний», камбоджійський і лаоський — мʼякші, медово-фруктові.
На Близькому Сході уд — частина повсякденного життя: шматочки деревини (бахур) курять удома й на свята, а олією уду ароматизують одяг. У західну нішеву парфумерію уд прийшов на початку 2000-х і став однією з найупізнаваніших нот.
З чим поєднується: з трояндою — головна пара східної парфумерії, з шафраном і шкірою — розкішна «темна» класика, з ладаном — урочисті смолисті композиції, з ваніллю й амброю — мʼякий солодкий уд, із сандалом — кремова деревина.
Цікаво знати: дикі аквіларії стали рідкісними, тому всі види занесено до конвенції CITES. Сьогодні більшість уду отримують із плантацій, де смолоутворення в деревах викликають штучно.
Аромати з нотою «Уд / Агар»
