- Походження
- акорд, створений парфумером
- Сировина
- ванілін, етилмальтол, карамельні й молочні ноти
- Спосіб отримання
- синтез
- Ольфакторна група
- гурманські
- Місце в піраміді
- серце та база
- Синтетичні замінники
- ванілін, етилмальтол, кумарин
Гурманський акорд — загальна назва «їстівних» нот, які пахнуть десертами й солодощами: карамеллю, ваніллю, праліне, вершками. Слово «гурманський» у парфумерії означає саме цей «смачний» стиль.
Як звучить: тепло, солодко й затишно: ваніль, карамель, легкий горіховий і вершковий відтінок, ледь печена скоринка. Гурманський акорд звучить спокусливо, по-домашньому й трохи по-дитячому.
Сучасна мода на гурманські аромати почалася в 1990-х, коли в парфумерію прийшли «цукрова вата», карамель і шоколад. Відтоді «солодкі» аромати стали одним із найпопулярніших напрямків у світі.
З чим поєднується: з пачулі — сучасний гурманський шипр, з кавою — «кондитерська вранці», з квітами — квітково-гурманські композиції, з амброю — густі теплі аромати, з мускусом — мʼякі «шкірні» солодкі аромати.
Цікаво знати: гурманські аромати люблять за «ефект затишку»: запахи солодощів пробуджують у нас приємні спогади з дитинства й асоціюються з безпекою та теплом.
