
Джин-тонік
1 аромат з цією нотою
Входить до акордів: Свіжий, Ароматичний, Алкогольний / Оп'яняючий
- Походження
- акорд, створений парфумером
- Сировина
- ялівцеві, цитрусові й «газовані» ноти
- Спосіб отримання
- синтез
- Ольфакторна група
- свіжі, ароматичні («коктейльні»)
- Місце в піраміді
- верхня нота
- Синтетичні замінники
- ягоди ялівцю, лайм, альдегіди
Джин-тонік — класичний коктейль із джину, тоніку й часточки лайма. У парфумерії це акорд, що передає його прохолоду: ялівцеву свіжість, гіркуватий тонік і бульбашки, що лопаються над льодом.
Як звучить: свіжо, гірко й «іскристо»: хвойні ягоди ялівцю, цедра лайма, ледь хінна гірчинка тоніку й прохолодна «газована» легкість. Джин-тонік звучить бадьоро, стильно й по-літньому.
Характер ноти задає ялівець — головна пряність джину: саме ягоди ялівцю дали напою назву. Поруч із ними парфумер додає цитрусову свіжість і легку гіркоту, яка в справжньому тоніку походить від хініну.
З чим поєднується: з лаймом і лимоном — коктейльна свіжість, з огірком і мʼятою — прохолодні літні аромати, з ялівцем і кипарисом — хвойна ароматика, з перцем — гострі сучасні композиції, з мускусом — чисті прозорі аромати.
Цікаво знати: тонік зʼявився в Індії XIX століття як ліки від малярії: британці розводили гірку хінну воду джином і лаймом, щоб її було легше пити.

