- Латинська назва
- Matricaria chamomilla, Chamaemelum nobile
- Родина
- Айстрові (Asteraceae)
- Походження
- Єгипет, Марокко, Англія, Східна Європа
- Що використовують
- квіткові кошики
- Сировина
- ефірна олія, абсолют
- Спосіб отримання
- парова дистиляція, екстракція
- Ольфакторна група
- травʼяні, квіткові
- Місце в піраміді
- серце
- Синтетичні замінники
- травʼяні й «сінні» бази, кумарин
Ромашка — дрібна польова квітка з білими пелюстками й жовтою серединкою, знайома кожному з чаю й домашньої аптечки. Для парфумерії використовують ромашку аптечну й римську: олія першої — темно-синя, другої — світла й яблучна.
Як звучить: мʼяко, травʼянисто й медово: сухі квіти, тепле сіно, легкий яблучний і ледь гіркуватий відтінок. Ромашка звучить заспокійливо, затишно й по-літньому, як чашка травʼяного чаю ввечері.
Олія аптечної ромашки має незвичний темно-синій колір: його дає хамазулен — речовина, що утворюється під час дистиляції. А римська ромашка пахне світліше й фруктовіше, з помітним відтінком яблука.
З чим поєднується: з медом і сіном — «літній луг», з лавандою — заспокійливі травʼяні композиції, з бергамотом — свіжий травʼяний вступ, з ірисом і мускусом — мʼякі пудрові аромати, з деревиною — теплі природні композиції.
Цікаво знати: назва «chamomile» походить від грецького «chamaimēlon» — «земляне яблуко»: так греки описали яблучний аромат квітів.
