- Латинська назва
- Cyclamen persicum
- Родина
- Первоцвітові (Primulaceae)
- Походження
- аромат створюють у лабораторії
- Що використовують
- з квітів сировину не отримують
- Сировина
- цикламеновий альдегід і квіткові акорди
- Спосіб отримання
- синтез
- Ольфакторна група
- квіткові (свіжі, водянисті)
- Місце в піраміді
- серце
- Синтетичні замінники
- цикламеновий альдегід, Геліонал, Флороза
Цикламен — кімнатна й лісова рослина з вигнутими, ніби «відкинутими назад» пелюстками. Пахне він ніжно, але отримати з квітів сировину неможливо, тому його аромат відтворюють молекулами.
Як звучить: свіжо, прозоро й водянисто: легкі квіти, зелене стебло, ледь цитрусовий і «огірковий» відтінок. Цикламен звучить прохолодно й чисто — як весняний ранок після дощу.
Головна молекула «цикламену» — цикламеновий альдегід. Цікаво, що в самих квітах цикламену її немає: молекулу назвали так за схожість запаху. Вона стала однією з улюблених нот «свіжих» квіткових ароматів 1990-х.
З чим поєднується: з конвалією й фрезією — прозорі весняні букети, з морськими нотами — «водяні» квіткові композиції, з цитрусами — свіжий старт, з мускусом — чисті «шкірні», з трояндою й півонією — ніжні квіткові.
Цікаво знати: бульби дикого цикламену в народі звали «свинячим хлібом» — їх охоче викопували кабани.
Аромати з нотою «Цикламен»
