Кумарин (нота бобов тонка)
3 аромата с этой нотой
Входит в аккорды: Амбровый, Ванильный, Сладкий, Фужерный, Гурманский
- Происхождение
- впервые выделена из бобов тонка (1820), синтезирована в 1868 году
- Сырьё
- кумарин
- Способ получения
- синтез
- Ольфакторная группа
- амбровые, гурманские («сенные»)
- Место в пирамиде
- сердце и база
- Синтетические заменители
- абсолют бобов тонка, ванилин
Кумарин — природная молекула, которая даёт главный аромат бобам тонка, свежескошенному сену и доннику. В 1868 году её одной из первых синтезировали в лаборатории, и это изменило историю парфюмерии.
Как звучит: тепло, сладко и «сенно»: свежее сено, миндаль, ваниль, лёгкий табачный оттенок. Кумарин звучит мягко и уютно, как летний вечер у стога сена.
В 1882 году появился аромат, где кумарин соединили с лавандой и мхом. Он дал название целому семейству — фужерному («папоротниковому»), которое и сегодня лежит в основе многих мужских ароматов.
С чем сочетается: с лавандой — классический фужер, с ванилью — тёплая гурманская база, с табаком — «сухие листья», с миндалём — мягкая сладость, с древесиной — тёплая мужская база.
Интересно знать: запах сена появляется именно из-за кумарина: пока растение живо, он «спрятан» в связанной форме и высвобождается, когда скошенная трава вянет и подсыхает.
